Máy ly tâm được sử dụng cho Nước giải khát Nhà sản xuất, Nhà máy

Nước giải khát

Quy trình sản xuất các sản phẩm thực phẩm, đồ uống chất lượng cao đòi hỏi thiết bị tách rắn-lỏng có thể đáp ứng nhu cầu ngày càng đa dạng và chất lượng. Máy tách của Huading được thiết kế để tối đa hóa hiệu quả thông qua kiểm soát quy trình riêng lẻ.
Rượu vang, rượu hoa quả và rượu thuốc đều cần được làm rõ trong quá trình sản xuất. Quá trình này rất quan trọng đối với hương vị và độ tươi của sản phẩm cuối cùng, đồng thời quyết định chất lượng và giá thị trường của rượu.
Nước ép trái cây chứa nhiều chất dinh dưỡng khác nhau, nhưng một số thành phần như tannin (axit tannic), pectin (carboxymethyl cellulose), cặn và chất xơ thô có thể ảnh hưởng đến chất lượng bên ngoài của sản phẩm nước ép trái cây. Do đó, việc xử lý tách và làm rõ được thực hiện theo các yêu cầu quy trình khác nhau để cải thiện thời hạn sử dụng của sản phẩm đóng gói.
Trong ngành công nghiệp đồ uống, máy tách và bình gạn rất cần thiết cho chất lượng, năng suất và hiệu quả. Huading Separator đã thực hiện nghiên cứu và phát triển sâu rộng trong lĩnh vực này để tạo ra các kỹ thuật xử lý sáng tạo.

Liên hệ với chúng tôi

Nước giải khát

Rượu & Rượu mạnh

Chất lượng của rượu vang phụ thuộc vào loại nho, vùng trồng nho, điều kiện khí hậu, năng suất và độ chín của nho. Việc làm rõ đóng một vai trò quan trọng trong toàn bộ quá trình sản xuất rượu vang. Việc làm rõ kịp thời và hiệu quả thường quyết định hương vị và độ lành mạnh, do đó, trong phân tích cuối cùng, chất lượng cuối cùng và giá trị thị trường của rượu. Do đó, mọi nhà máy rượu đều cần một hệ thống lọc hiệu quả, có khả năng lọc nhanh một lượng lớn rượu, ngay cả trong thời kỳ cao điểm. Ngày nay, chất làm rõ là không thể thiếu trong các nhà máy rượu để truyền đạt và duy trì trong rượu những phẩm chất giúp phân biệt một loại rượu ngon: trong, sang trọng, lấp lánh, đậm đà, quý phái, hương vị. ━ Sản xuất rượu sâm panh ━ Làm rõ rượu vang sủi ━ Phân loại rượu tĩnh để sản xuất rượu vang sủi ━ Phân loại rượu, bảo quản ━ Lọc rượu trước khi đánh bóng, xếp thứ hai (Giai đoạn tinh chế) ━ Lọc nước nho bằng bình decanter ━ Phải làm rõ ━ Phải làm sạch và tuyển nổi tại cửa xả bể lắng ━ Phải làm rõ từ máy ép trục vít/máy ép bồn ━ Làm rõ trước cặn từ bể lên men ━ Lọc vô trùng ━ Tinh thể Tartar với thời gian sử dụng khác nhau ━ Ổn định cao răng và tách tinh thể ━ Độ dày của trục tinh ━ Bùn dày lên ━ Đánh bóng rượu
Sản xuất nước ép

Trong khi các thiết bị phân tách ban đầu được sử dụng để tách các hạt mô của trái cây ra khỏi nước ép hoặc chất làm mịn trong quá trình lọc, thì hiện nay, decanter cũng được sử dụng để thay thế cho máy ép. Sự phát triển của công nghệ ly tâm này diễn ra song song với sự phát triển của các hoạt động chế biến rau quả. Các yêu cầu ngày càng khắt khe về chất lượng của sản phẩm cuối cùng đòi hỏi mức độ chất lượng cao hơn tương ứng của công nghệ được sử dụng. Việc tăng quy mô hoạt động đồng nghĩa với việc phải điều chỉnh công suất của máy móc, thiết bị. Các yêu cầu về bảo vệ môi trường ngày càng trở nên khắt khe hơn và sự phát triển này đã dẫn đến các công nghệ tiết kiệm năng lượng và phát thải thấp. Tuy nhiên, khía cạnh chính của sự thành công của hoạt động luôn là vấn đề của nền kinh tế. Máy tách và decanter từ Huading Separator được đánh giá cao là hệ thống có khả năng tăng năng suất trong quá trình chiết xuất nước trái cây và tránh thất thoát trong quá trình xử lý. ━ Nước ép táo ━ Nước ép măng tây ━ Nước ép củ dền ━ Nước ép cà rốt ━ Nước táo cô đặc trong suốt ━ FRUPEX (Ép liên tục) ━ Nước nho ━ Nước ép từ trái cây mọng ━ Nước ép từ trái cây đá ━ Nước ép táo with mash enzymatic ━ Nước táo đục tự nhiên ━ Xử lý chất thải ━ Nồng độ giữ lại ━ Chế biến trái cây nhiệt đới
Cà phê

Cà phê đang bùng nổ phổ biến trên toàn thế giới. Đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng đối với các sản phẩm tiện lợi mới, dưới các hình thức như đồ uống pha sẵn, hỗn hợp đá và các sản phẩm hòa tan nhanh, mang lại vô số cơ hội thương mại. Cà phê hòa tan ngày nay đang đóng một vai trò quan trọng hơn bao giờ hết. Sự thúc đẩy đặc biệt cho sự phát triển của cà phê hòa tan chủ yếu là do các loại cà phê có hương vị đặc biệt như cappuccino, espresso, vani, sô cô la hoặc Amaretto. Các sản phẩm tiện lợi hiện đại thuộc loại này không thành công hoàn toàn vì chúng dễ chế biến và có nhiều hương vị khác nhau. Chất lượng nhất quán cũng quan trọng không kém. Khi sự thích thú là trọng tâm, thì công nghệ xử lý nhẹ nhàng trên sản phẩm có tầm quan trọng đặc biệt. Máy tách và bình gạn từ Huading Separator hỗ trợ ngành cà phê trong việc làm rõ các chất chiết xuất yếu và đặc cũng như thu hồi dịch chiết để thu được năng suất cao từ hạt cà phê có giá trị của họ và đảm bảo tiêu chuẩn chất lượng cao về mặt kinh tế. Một lĩnh vực ứng dụng khác là sản xuất chất thay thế cà phê và đồ uống từ ngũ cốc. ━ Làm rõ chiết xuất cà phê ━ Sản xuất cà phê hòa tan
TRÀ

Bình gạn và máy tách từ Huading Separator được sử dụng rộng rãi trong sản xuất trà hòa tan nóng và lạnh cũng như các sản phẩm trà uống liền. Sau khi chiết xuất, các giai đoạn làm trong khác nhau đảm bảo rằng lá trà chiết xuất được khử nước tích cực và tất cả cặn được loại bỏ hoàn toàn. Mức độ hiệu quả làm rõ cao có liên quan đến việc xử lý nhẹ nhàng chất lượng cao đối với chiết xuất trà và năng suất sản phẩm đa dạng.
Chế biến cam quýt

Sự phổ biến ngày càng tăng của đồ uống có múi với người tiêu dùng cùng với tầm quan trọng mà các nhà khoa học thực phẩm dành cho trái cây có múi đã dẫn đến sự phát triển ấn tượng trên thị trường này. Huading Separator đã tham gia rất nhiều vào việc phát triển một số lượng lớn các quy trình mới, vì các phương pháp chế biến trái cây họ cam quýt hiện đại mang lại nhiều khả năng cho việc ứng dụng công nghệ làm trong và tách. ━ Cồn từ sản phẩm cam quýt ━ Tẩy lông bằng dầu cam quýt ━ Sản xuất nước thơm ━ Sản xuất nước chanh trong ━ Sản xuất tinh dầu ━ Sản xuất nước ép và nước cô đặc ━ Sản xuất nước ép đục tự nhiên ━ Tách bột giấy
Bia

Huading Separator đã tiến thêm một bước trong lĩnh vực sản xuất bia. Trong khi máy tách và bình gạn đã được sử dụng từ lâu trong sản xuất bia, quy trình mới nhất này đánh dấu một cột mốc quan trọng hơn nữa trong công nghệ lọc: máy tách bia và màng lọc được kết hợp với nhau, toàn bộ quá trình lọc diễn ra liên tục, với hiệu suất rộng và phương pháp thay đổi loại đơn giản. Môi trường được bảo vệ và chi phí xử lý giảm. Dù sao đi nữa, máy tách đĩa và máy ly tâm gạn đóng một vai trò quan trọng trong sản xuất bia. Trong các bước quyết định của quy trình sản xuất bia, chúng đảm bảo vận hành tiết kiệm và chất lượng bia cao. Bia có thể được sản xuất ở mọi quy mô, từ các nhà sản xuất bia nhỏ tại nhà, đến các nhà máy sản xuất bia thủ công và cuối cùng là quy mô công nghiệp lớn. Tuy nhiên, quy trình sản xuất bia cuối cùng rất giống nhau ở từng quy mô như sau: Quy trình sản xuất bia ━ Phục hồi bia từ đáy bể ━ Làm sạch bia trước khi lọc Kieselguhr ━ Tách bã lạnh ━ Làm rõ bia xanh có bổ sung ━ Men/đáy bể ━ Tách Bia Xanh ━ Tách hèm nóng ━ Sản xuất bia không cồn ━ Tách chiết Trub Wort ━ Điều chỉnh độ đục bằng máy phân tách Trong máy ly tâm của nhà máy bia, còn có thể được gọi là máy tách bia hoặc máy ly tâm decanter, những nguyên tắc tương tự này được áp dụng cho dịch đường hoặc bia lỏng. Chất lỏng chứa đầy các loại hạt lơ lửng khác nhau, bao gồm cặn men, thân cây và hoa bia, mỗi loại có mật độ khác nhau. Khi máy ly tâm quay chất lỏng trong một cái bát tròn, với tốc độ quay nhất định, cuối cùng các thành phần nặng hơn của chất lỏng, đặc biệt là trub và men, vì chúng chịu lực ly tâm lớn hơn, sẽ di chuyển đến gần thành ngoài của bát hơn. Trong khi đó, những thành phần nhẹ nhất bao gồm nước và cồn sẽ ở gần trục trung tâm của bát quay hơn. Kiểu phân tách ly tâm này được hỗ trợ thêm bởi thực tế là chu vi của vòng tròn mà chất lỏng di chuyển gần tâm nhất nhỏ hơn nhiều so với chu vi mà các hạt di chuyển dọc theo thành ngoài. Điều này thậm chí còn củng cố hơn nữa sự phân tách các hạt trong chất lỏng theo mật độ của chúng. Về mặt vật lý, sức mạnh của lực ly tâm bị chi phối bởi một phương trình gọi là định luật Stokes, và máy ly tâm trong nhà máy bia được chế tạo để tạo ra lực quay thực sự khổng lồ có thể lớn gấp vài nghìn lần lực hấp dẫn của trái đất. Xem định luật Stokes. Máy tách bia dạng đĩa hoặc máy ly tâm decanter như vậy cũng cho phép xả chất lỏng trong suốt, tách ra khỏi bát quay, đồng thời loại bỏ các hạt không hòa tan ra khỏi bát. Đây là nguyên lý hoạt động của máy ly tâm trong thực tế. Máy ly tâm trong nhà máy bia được sử dụng theo nhiều cách. Máy ly tâm dịch nha có thể tách bã nóng khỏi dịch nha thậm chí còn hiệu quả hơn so với xoáy nước, đây thực sự là một loại máy ly tâm công nghệ thấp. Máy ly tâm bia được sử dụng trước khi đóng gói có thể làm giảm độ đục của bia bằng cách tách nhiều hoặc các tế bào nấm men ra khỏi bia trong. Điều này đặc biệt hữu ích nếu bia được đóng gói không lọc, nhưng men không kết tụ đủ ở đáy thiết bị lên men. Có thể liên kết máy ly tâm với cảm biến quang học đo độ đục của bia; được sử dụng đúng cách, thiết lập này có thể được sử dụng để điều chỉnh số lượng tế bào sương mù hoặc nấm men trong gói cuối cùng. Tương tự như vậy, máy tách bia có thể loại bỏ một số men từ khi kết thúc quá trình lên men sơ cấp đến khi bắt đầu quá trình lên men thứ cấp hoặc trước khi ủ bia. Nếu nhà máy bia sử dụng chất làm mịn thì những chất này cũng có thể được loại bỏ bằng máy ly tâm. Một vị trí ưa thích khác để sử dụng máy ly tâm là ngay trước bộ lọc nội tuyến. Bởi vì máy ly tâm loại bỏ phần lớn các hạt nên môi trường lọc có thể thực hiện chức năng của nó trong khoảng thời gian dài hơn trước khi cần được bảo dưỡng. Một mục đích hoàn toàn khác của máy ly tâm là thu hồi bia. Khi bùn men dư thừa hoặc đã qua sử dụng được loại bỏ khỏi đáy thiết bị lên men, phần chất lỏng của bùn tất nhiên là bia có thể uống được. Một số nhà máy bia cho rằng việc ly tâm bùn và đưa bia tái chế trở lại dòng bia là đáng giá. Cuối cùng, bia có thể được ly tâm để loại bỏ cặn lạnh còn sót lại ngay trước khi đóng gói. Điều này giúp loại bỏ, cùng với các chất khác, một số nguyên liệu dạng protein có liên quan trực tiếp và gián tiếp đến việc hình thành khói mù cũng như quá trình oxy hóa bia. Tải xuống MÁY TÁCH HUADING TRONG NGÀNH BIA