Máy ly tâm decanter ứng dụng Casein

Tính năng kỹ thuật của thiết bị và thiết kế sáng tạo:

• 
  

  Tối ưu hóa cấu trúc

  Hệ thống vi sai tùy chọn: Nó sử dụng bộ truyền động vi sai thủy lực hoặc vi sai bánh răng hành tinh để thích ứng với huyền phù casein có độ nhớt khác nhau (chẳng hạn như điều kiện tách axit casein pH4.6)
• 
  

  Công nghệ phủ chống mài mòn

  Bề mặt lưỡi xoắn ốc được phun cacbua vonfram (WC-12Co) hoặc dát bằng ống bọc gốm, giúp giảm 70% tốc độ mài mòn và kéo dài tuổi thọ sử dụng lên hơn 20.000 giờ
• 
  

  Điều khiển thông minh

  Hệ thống điều chỉnh thích ứng: Giám sát thời gian thực mô-men xoắn của trống, tốc độ chênh lệch, nồng độ thức ăn (15-25% chất khô) thông qua PLC HMI, tự động điều chỉnh tốc độ lý tưởng.
• 
  

  Làm sạch nội tuyến (CIP)

  Được trang bị hệ thống xả quay nhiều vòi, tỷ lệ loại bỏ protein dư ≥99,9%, đáp ứng tiêu chuẩn làm sạch GMP
• 
  

  Công nghệ tách nhiệt độ thấp

  Hoạt động ở nhiệt độ thấp 4-8oC để ngăn chặn sự biến tính nhiệt của casein và duy trì các đặc tính chức năng (nhũ hóa, tạo bọt).
• 
  

  Chế độ tách nhiều giai đoạn

  Bằng cách điều chỉnh tỷ lệ khung hình (3:1 đến 5:1), quy trình ba giai đoạn gồm tách thô → tách tinh → khử nước và sấy khô đã đạt được

Máy ly tâm decanter ứng dụng Huading casein đóng các vai trò chính sau trong liên kết này:

• 
  

  Tách chất lỏng rắn hiệu quả

  Nhanh chóng tách sữa đông casein và whey thông qua hệ số tách cao ( ≥3000g), hiệu suất tách trên 95%, giảm đáng kể thất thoát protein
• 
  

  Điều chỉnh lượng mỡ sữa chính xác

  Kiểm soát hàm lượng nước trong sữa đông (thường yêu cầu 55%) thông qua điều chỉnh tốc độ chênh lệch (5-25 vòng/phút) để tránh mất nước quá mức làm biến tính casein
• 
  

  Đảm bảo an toàn vệ sinh

  Thiết kế khép kín hoàn toàn tuân thủ chứng nhận cấp thực phẩm của FDA/CE, đồng thời trống và hình xoắn ốc được làm bằng thép không gỉ 316L để ngăn ngừa ô nhiễm ion kim loại

Thông số Chỉ số kỹ thuật